Thai Curry vegan glutenfrei

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Veganes Thai Curry schnell und einfach zubereiten.

  • Zubereitung: Einfach
  • Dauer: 15 Min. - 30 Min.
  • Menge: ab 2 Personen
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Zubereitung
Thai Curry vegan glutenfrei Vorbereitung Paprika in Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe... mehr
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Thai Curry vegan glutenfrei

Vorbereitung

Paprika in Streifen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

Zubereitung

300 g Tofu in Würfel schneiden und goldbraun anbraten.

Geschnittene Paprika und Frühlingszwiebelringe dazugeben und ebenfalls anbraten.

200 ml kaltes Wasser und 100 ml Kokosmilch dazugeben.

1 Beutel Cenovis Fix für Thai Curry einrühren, aufkochen und 5 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Öfter umrühren.

Anrichten

Cenovis Thai Curry schmeckt am besten mit frisch gekochtem Reis.



Guten Appetit!

Zutaten
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Zutaten für 2 Personen

 

300 g Tofu
1 rote oder gelbe Paprika
2 Frühlingszwiebeln
100 ml ungesüßte Kokosmilch
1 Btl. Cenovis Fix für Thai Curry
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